歡迎來到上海宇硯機械設(shè)備有限公司網(wǎng)站！歡迎來到上海宇硯機械設(shè)備有限公司網(wǎng)站！
18930380361
當(dāng)前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 殺菌設(shè)備 > 殺菌機 > 小型菌機食品紫外線巴氏殺菌
簡要描述：菌機食品紫外線巴氏殺菌是以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì)，尤其適合果醬，濃縮果汁等高黏度物料的殺菌。該機主體部分采用四層套管式結(jié)構(gòu)：熱交換介質(zhì)在外層和里面兩層中流動，物料在中間層反向流動?？刹鹦短坠鼙阌跈z修；配備CIP和SIP。
產(chǎn)品型號：小型 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2025-10-26訪 問 量：1413相關(guān)文章
Related Articles詳細介紹
菌機食品紫外線巴氏殺菌：
殺菌工藝是被加工的物料以持續(xù)運動的形式，通過管式熱交換器加熱到典型滅菌溫度129～149℃，保持穩(wěn)定溫度2-4秒，再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進行灌裝，確保整個灌裝過程達到無菌要求，保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達到商業(yè)無菌)。以上的整個過程，是在超高溫下瞬時完成的，可以將可能引起物料變質(zhì)的活性微生物與芽孢殺滅。同時，也能有效保留加工物料的原有品質(zhì)與口感與營養(yǎng)。高標準的加工工藝加上準確的處理方法，可以有效防止食品二次污染，同時延長保質(zhì)期。高溫管式殺菌機優(yōu)勢明顯：
1、可接受粘度范圍極大的物料，設(shè)備環(huán)境PH值1～14；
2、滅菌后，產(chǎn)品在常溫存儲、不添加防腐劑的環(huán)境中，品質(zhì)和口感能保持3～6個月，免去了冷藏存儲環(huán)節(jié)；
3、處理過程瞬時完成，有效保留產(chǎn)品的品質(zhì)與口感；
4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄；
5、均勻熱處理，熱回收率高達90％，獨立的熱回收功能，大幅度節(jié)能，減少運作成本；
6、物料內(nèi)管采用316材質(zhì)，更耐酸堿腐蝕，耐用，其他管配件采用304材質(zhì)。材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力；
7、獨立SIP，CIP系統(tǒng)，節(jié)能、環(huán)保、耐用；
8、備件少，有效降低了運行成本；
9、設(shè)備構(gòu)造流暢，便于檢查和拆卸，管道檢修方便；
10、管內(nèi)沒有外露或外部接觸點，沒有衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；
11、設(shè)備全自動或半自動程序控制，觸摸液晶人機操作界面，系統(tǒng)簡單易操作。
菌機食品紫外線巴氏殺菌：
產(chǎn)品咨詢
聯(lián)系我們
上海宇硯機械設(shè)備有限公司主營:中小試真空低溫濃縮機組,超聲波提取濃縮機組 公司地址：上海市奉賢區(qū)海灣旅游區(qū)海拓路59號 技術(shù)支持：制藥網(wǎng)掃一掃 更多精彩
微信二維碼
網(wǎng)站二維碼
